5分で完成！超簡単キャベツツナキト風三角おにぎり

ツナ缶1缶はざるにあげて水気をしっかり絞って準備します。水気をしっかり取るとおにぎりがべちゃつかず形がきれいに保てます。

水気を切ったツナにスリラチャソース大さじ2～3、粉末タイプのアルロース大さじ2/3、こしょうを加えてよく混ぜ、ピリ辛のツナフィリングを作ります。

キャベツはスライサーで千切りにします。ボウルに千切りキャベツ、卵2個、塩2つまみを入れ、卵液がよく絡むように混ぜます。

熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツ卵液を適当な大きさに丸くのせ、両面こんがり焼いて卵焼きを作ります。

おにぎり用海苔は半分に切り、チェダーチーズは斜め切りにします。海苔の両端に切ったチーズを先に置きます。

チーズの上に水気を拭いたえごまの葉2枚、キャベツ卵焼き、味付けツナを順に重ね、海苔を三角に折りたたんで形を整えます。

完成した三角おにぎりの表面にえごま油を薄く塗り、香ばしい風味をつけて仕上げます。こうすると海苔の生臭さも抑えられます。