韓国風チキンソース

ボウルにケチャップ、コーンシロップ、コチュジャン、砂糖、細かい粉唐辛子、醤油、にんにく（みじん切り）、こしょう、とんかつソースを入れて、よく混ぜ合わせます。

イチゴジャムを加えて、均一に混ざるよう再度かき混ぜます。ジャムを加えることで、ソースに独特の甘みとつややかな食感が加わります。

鍋に水を注ぎ、準備したソースを加えます。中火で焦げ付かないように絶えずかき混ぜながら、好みのとろみがつくまで加熱します。