リュ・スヨンの超簡単ワンパントマトパスタ

熱したフライパンにトマトホール缶を全て入れ、ハサミでトマトの塊を細かく切ってください。

使ったトマト缶を計量カップ代わりに、水を1.5倍の量だけフライパンに加えてください。

濃口醤油大さじ1、塩小さじ1/4、砂糖大さじ1を加えて、ソースの基本の味を整えます。

ソースが沸騰したらパスタを入れ、バター一片を加えて風味をプラスします。

麺が茹で上がり、ソースが適度に煮詰まるまで、約10分間混ぜながら煮てください。

麺がほぼ茹で上がったら、みじん切りにしたにんにく3片分とこしょうを加え、ソースがよく絡むように手早く炒めて仕上げます。