ワンパンハムチーズトースト

フライパンに食パン2枚をのせ、中火でこんがり焼いてください。パンがカリッとするまで約2分焼くと食感が良くなります。

焼いたパンの横にバター1片を入れ、完全に溶かした後、卵1個を割りほぐして卵液をフライパンに流し入れて焼いてください。バターが溶けて卵に染み込み、風味が増します。

溶かしたバターの卵の上に食パン1枚をのせ、ヘラでぎゅっと押し付けてくっつけてください。こうして押さえるとパンと卵がしっかり結合し、形が保たれます。

食パンを裏返し、卵液を内側に折り込んで固定します。卵が折り込まれて安定したサンドイッチの形になります。

折りたたんだトーストにイチゴジャムをまんべんなく塗り、ハム1枚とチェダーチーズ1枚をのせて半分に折り、ヘラで押さえてください。チーズが少し溶けるまでさらに1分焼いて完成です。