イ・チャンウォンの超簡単2分レンジ卵醤油ご飯

電子レンジ対応の容器に濃口醤油大さじ2、水大さじ2、ごま油少々を入れ、スプーンでよく混ぜてタレを作ります。

タレに卵2個を割り入れ、フォークで黄身を軽くつぶします。黄身をつぶすことで、電子レンジ調理時の内部圧力による爆発を防げます。

電子レンジで2分加熱し、卵を固めます。お好みで加熱時間を調整して、半熟や固ゆでに仕上げてください。

加熱が終わった卵の上に、いりごまをたっぷりふりかけて香ばしさを加えます。

温かいご飯の上に出来上がった卵とソースをのせてよく混ぜ、のりに巻いて美味しくいただきます。