キャベツとソーセージの炒め物

キャベツはきれいに洗い、食べやすい大きさに千切りにして準備します。

ソーセージに切り込みを入れて準備し、フライパンにサラダ油をひいて、ソーセージを先にこんがりと焼きます。

ソーセージに火が通ったら、切っておいたキャベツを加え、塩とこしょうをふって一緒に炒めます。

キャベツがしんなりして適度に火が通ったら、マスタードを添えて仕上げます。