チャパゲティ（PC房の定番）

鍋に水300mlを注ぎ、チャパゲティのスープの素と魚醤（コーヒースプーン半分）を最初からすべて入れ、中火で煮ます。魚醤がスープの素と一緒に煮えることで、生臭さがなくなり、味が染み込んでおいしく仕上がります。

沸騰し始めたらチャパゲティの麺を入れ、砂糖（コーヒースプーン半分）を加えて混ぜながら5分ほど煮ます。麺が茹で上がり、ソースがとろみを帯びてきたら弱火にして、味がよく染み込むようにします。

麺が完全に茹で上がったら火を止め、エゴマ油（コーヒースプーン1杯）をかけます。エゴマ油の香ばしい風味が加わり、生臭さを完全に抑え、麺に絡みつく味わいになるよう混ぜて、器に盛って食べます。