電子レンジサーモンビビンバ

電子レンジ用の器にハッパン1個を入れ、その上に卵2個を割り入れます。ご飯と卵が自然に混ざるように配置してください。

ごま油大さじ1を全体に回しかけ、スライスされたサーモンをご飯の上にたっぷりのせます。サーモンの脂がご飯に染み込んで風味が良くなります。

器を電子レンジに入れ、約3分加熱します。卵が固まり、サーモンの表面が軽く焼けて香ばしい香りが立つまで加熱してください。

加熱が終わったら、コチュジャン大さじ1と小口切りにしたわけぎを加え、ごま油大さじ1をさらに回しかけます。すべての材料がよく混ざるように和えたら完成です。