5分 大豆もやしのスッキリスープ

鍋に水500ccを入れて沸かします。沸騰したら大豆もやし100gを入れます。

牛肉だし3g、クッカンジャン4g、塩辛の具10g、味塩1つまみ、うま味調味料1つまみを入れて味を調えます。

にんにく（みじん切り）5g、細かく切った長ねぎ7〜8g、青唐辛子半分を入れてひと煮立ちさせます。

最後にこしょうを振って仕上げます。