🍶 おつまみ
テジョンポッケ テグ ムンティギ ヤンニョムソース
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ピリ辛でうま味の強いタラの刺身専用の合わせ調味料
調理時間
15分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- 乾燥赤唐辛子適量
- にんにく適量
- 粉唐辛子2大さじ
- 塩1/2大さじ
- いわしエキス1大さじ
- 梅エキス1大さじ
- うま味調味料1/2大さじ
- こしょう少々
- ごま油たっぷり
02
作り方 をチェック
1
乾燥赤唐辛子適量にんにく適量
乾燥赤唐辛子とにんにくをとても細かく刻んでください。
2
ごま油たっぷり
粉唐辛子大さじ2、塩小さじ1/2、いわしエキス大さじ1、梅エキス大さじ1、うま味調味料小さじ1/2、こしょう少々、ごま油をすべて入れてよく混ぜます。
3
00:00/ 1440:00
よく混ぜた合わせ調味料を24時間冷蔵熟成します。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
18kcal
エネルギー
1g
たんぱく質
4g
炭水化物
4g
脂質
04
