ダイエットプーパッポンカリー

豆腐半丁を準備し、水気を切ります。豆腐の水分を飛ばすことで、カレーの水分量が程よくなります。

フライパンにバター20gを溶かし、にんにく（みじん切り）小さじ1/2とペペロンチーノ少々を加えて香りを出します。

玉ねぎスライス1/4個とカニカマ3本を加え、きつね色になるまで炒めます。カニカマがこんがりしたら次の工程に進みます。

牛乳200mlとカレー粉大さじ3を加え、よく混ぜてソースを作ります。

卵1個を溶き入れて、豆腐半丁とご飯半膳を加え、一緒に炒めて完成です。