10分で超簡単コチュジャン豚バラ肉

ボウルに粉唐辛子大さじ2、濃口醤油大さじ1、料理酒大さじ2、梅シロップ大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ2、オリゴ糖大さじ1、コチュジャン大さじ1を入れ、タレがよく混ざるようにかき混ぜます。

フライパンを熱し、豚バラ肉をのせて両面がこんがりとするまで十分に焼きます。肉から脂が適度に出ると、後でタレとよく絡みます。

こんがりと焼けた豚バラ肉を、キッチンバサミを使って一口大に均等に切ります。

準備しておいたタレをフライパンにすべて注ぎ、肉にタレが全体に行き渡るように中火で焦がさず手早く炒めて仕上げます。