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パクホンのヤルプルダク

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

プルダクポックムタンミョンを電子レンジとチェダーチーズで調理し、とろりと濃厚な風味を最大限に引き出したレシピです。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
パクホンのヤルプルダク
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • プルダクポックムタンミョンカップ1個
  • スライスチェダーチーズ1枚
  • 熱湯適量
02

作り方 をチェック

1

カップ麺の蓋を完全に取り除いて準備します。電子レンジ調理時に蓋のアルミ成分が原因で火花が散ることがあるので、必ず最後まで剥がして安全に調理しましょう。

2
熱湯適量

容器内側の表示線まで熱湯を注ぎます。麺が十分に浸かる程度に注ぐことで、電子レンジ調理時に麺が均一に加熱されます。

3

付属の液体ソースをすべて入れ、箸で軽く混ぜます。ソースが水にしっかり溶けることで、麺全体にピリ辛な味が均一に染み込みます。

4
00:00/ 02:00

電子レンジに入れ、2分間加熱します。1回目の加熱で麺を先に加熱し、スープの温度を上げる工程です。

5

加熱した麺に後入れの粉末スープを入れ、箸でよく混ぜます。電子レンジの1回目加熱後に入れることで、粉末がダマにならず滑らかに溶けます。

6

麺の上にスライスチェダーチーズ1枚をのせます。チーズが溶けることでスープにコクととろりとした食感を加える重要な工程です。

7
00:00/ 01:30

再び電子レンジに入れ、1分30秒追加で加熱します。チーズが完全に溶けてスープと一体化し、濃厚なソース状になるようにします。

8
00:00/ 03:00

加熱が終わったら、チーズと麺をよく混ぜ、すぐに食べずに2〜3分待ちます。時間が経つにつれてスープが麺に染み込み、よりとろりとした美味しいヤル食感が完成します。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

600kcal
エネルギー
14g
たんぱく質
73g
炭水化物
27g
脂質