テンジャン カルビ パスタ

豚頬肉をフライパンに入れ、中火で炒めます。油が出るまで約2分炒めて、血抜きをし臭みを取ります。

玉ねぎを薄切りにし、にんにく（みじん切り）を加えて一緒に炒めます。玉ねぎが透き通るまで中火で1〜2分混ぜながら炒めて香りを出します。

事前に準備したテンジャンソースを加え、よく混ぜながら炒めます。テンジャンが肉に均一に絡むように1分ほどさらに炒めます。

茹でたパスタとこしょうを加え、全体をよく和えます。パスタがソースをよく吸収するように強火で1分炒めます。

わけぎを小口切りにして加え、塩を少々振って仕上げます。火を止めてすぐに器に盛り付けて提供します。