ドリトスタコス

トマト1個を半分に切って種を取り除き、さいの目に切ります。こうすると水分が出すぎず、タコスがべちゃべちゃになりません。

玉ねぎ1/2個をトマトと同じさいの目サイズに切ります。野菜を小さく切ってのせると、ドリトスに合う食感が生まれます。

パクチー20gから葉だけを集めて、細かく刻みます。パクチーの爽やかな香りがタコスの風味を引き立てます。

牛バラ薄切り肉200gに塩とこしょうを少々ふり、フライパンに入れて中火でカリッと焼きます。牛バラ薄切り肉は挽き肉よりサクサクしておいしいと強調し、1〜2分焼いて肉汁が出すぎないようにします。

ドリトスナチョチーズ味1袋を横に開きます。焼いた牛バラ薄切り肉、切ったトマト・玉ねぎ・パクチー、シュレッドチーズ50g、サワークリーム100g、チェダーソース1袋、サルサソース1袋、ハラペーニョ20gをすべてのせて完成です。