海外風きゅうりサラダ

きゅうりをよく洗い、スライサーで食べやすい大きさに薄く切り、密閉容器に直接入れます。薄く切ることで調味料が均等によく染み込みます。

カニカマを手で細かく裂いて加え、アボカドはスプーンで大きめにすくって容器に加えます。アボカドはなめらかな食感を加え、全体の味を調和させます。

ホイップクリームチーズ大さじ2とマヨネーズをたっぷり入れ、細かく切ったわけぎ2本を加えて風味を出します。ホイップされたクリームチーズを使うと、他の材料とまとまらずによく混ざります。

醤油大さじ1、わさび少々、紅生姜をたっぷり入れた後、ごまとMSGを振りかけてうま味を加えます。紅生姜はこの料理のポイントで、たっぷり入れるのがコツです。

密閉容器の蓋を閉め、すべての材料と調味料が均等に混ざるように上下に強く振って仕上げます。こうすると別の道具を使わずに手軽に和えられます。