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ワンパン ニラ春雨チャプチェ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

一つのフライパンで簡単に完成するニラと春雨のチャプチェ。うま味のあるタレと柔らかい食感が特徴です。

調理時間
20
分量
2人分
評価
0.00
ワンパン ニラ春雨チャプチェ
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • 500ml
  • 濃口醤油1.5大さじ
  • オイスターソース1.5大さじ
  • チキンストック3小さじ
  • 砂糖1大さじ
  • 鷹の爪1小さじ
  • サラダ油5ml
  • 豚肉50g
  • 春雨100g
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • にら30g
  • こしょう0.5小さじ
  • ごま油1大さじ
02

作り方 をチェック

1

フライパンに水500ml、濃口醤油大さじ1.5、オイスターソース大さじ1.5、チキンストック大さじ1、砂糖大さじ1を入れて混ぜます。

2
サラダ油5ml豚肉50g

サラダ油をひき、豚肉を入れて水分が飛ぶまで炒めます。

3
00:00/ 06:00

春雨100gを加えて6分間煮ます。

4
にんにく(みじん切り)1大さじ

にんにく(みじん切り)を加え、ニラを加えてしんなりするまで炒めます。

5
こしょう0.5小さじごま油1大さじ

こしょうを加え、ごま油をひと回しして仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

389kcal
エネルギー
7g
たんぱく質
59g
炭水化物
15g
脂質
04

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