簡単お弁当 チェユッポッサムパプ

フライパンに砂糖大さじ1とにんにく（みじん切り）大さじ1を先に入れます。続いて豚バラ薄切り肉400g、千切りにした玉ねぎ1/2個、長ねぎ1握りをすべて加えて一緒に炒めます。肉と一緒に砂糖とにんにくを先に炒めると、味がよく染み込んで美味しくなります。

肉がある程度火が通ったら、粉唐辛子大さじ2、料理酒大さじ2、醤油大さじ2、コチュジャン大さじ1を加えて均一に炒めます。より甘い味がお好みなら、お好みでアルロースを少々加えてもよいです。

肉に完全に火が通り、味がよく染み込んだら火を止めます。最後にごま油といりごまを振りかけて香ばしい風味を加えて仕上げます。