残ったチヂミを活用したチヂミチゲ

鍋に水800mlを入れ、だしパックを加えて出汁を取ります。

出汁ができたら、古漬けキムチをちぎって入れ、煮ます。キムチの汁を少々加えて味を調えます。

チヂミチゲに入れるチヂミをたっぷり入れます。（ビンデトックのように厚いチヂミは上にのせて、スープを吸わせるのがおすすめです。）

粉唐辛子を大さじ1加えて色を整え、にんにく（みじん切り）を少々加えてうま味を引き出します。

豆腐、長ねぎを入れ、粉唐辛子大さじ1とにんにく（みじん切り）を少々加えます。最後にヨンドゥを大さじ1～1.5加えて、味を調和させます。

長く煮込まず、出汁がしっかり出ればすぐに味がなじむので、材料が温まったら完成です。