ダイエットトッポッキ

ボウルにトッポッキの餅を1カップ弱入れ、水を注いで電子レンジで1分加熱します。水気を切って餅が膨らんだら、水を捨てます。こうすると餅がもちもちになります。

水気を切ったボウルにさつま揚げ1枚と長ねぎを細かく切って入れます。低糖トッポッキソース1袋と水少々を加え、電子レンジで1分加熱します。ソースが餅に絡むまで混ぜます。

さらに水を少々加えて混ぜ、チーズをのせて低糖ガーリックソースを加えます。電子レンジでさらに1分加熱し、チーズが溶けたら完成です。ガーリックソースは省略しても構いませんが、加えると風味が増します。