ダイエット辛口キムパプ

キャベツ2つかみをみじん切り器で中くらいの大きさにみじん切りにします。にんじんも面倒なのでみじん切り器で切って準備します。こうすると材料が均一に炒められ、食感が良くなります。

青唐辛子5本をみじん切り器でみじん切りにします。辛味がしっかり出るようによく刻みます。もっと早くみじん切り器を使うべきだったと思うほど便利です。

フライパンにオリーブオイルを少々ひき、みじん切りにしたキャベツ、にんじん、青唐辛子を全て入れます。にんにく（みじん切り）大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、アルロース大さじ1を加え、中火で炒めます。キャベツがしんなりして柔らかくなるまで、約2分間混ぜながら炒め、ボウルに移します。

ボウルにご飯を大さじ3杯入れ、炒めた材料をのせます。ごま油とごまを少々ふりかけ、よく混ぜます。こうして混ぜるとそのまま食べても美味しいです。

のりを半分に切って準備し、鶏むね肉を4等分したものを入れます。ソーセージをのせ、ごま油を塗ってしっかり巻きます。きれいに切って盛り付けます。

巻いたキムパプを薄く切って、きれいに盛り付けます。マヨネーズをつけて食べます。ダイエット中でもやみつきになる味です。