きゅうりツナキンパ

きゅうりを千切りにし、塩、酢、砂糖を加えて10分間漬けます。こうすることできゅうりの水分が抜け、シャキシャキした食感が生まれます。

ご飯に塩、ごま油、いりごまをたっぷり加えて味を調えます。ごま油といりごまが香ばしさを加えます。

ツナは油をしっかり絞り、マヨネーズと混ぜ合わせます。こうすることでべちゃつかず美味しくなります。

10分後、きゅうりから水分がたくさん出たら、きゅうりをしっかり絞ります。コリコリしてシャキシャキしたきゅうりの千切りができます。

のりを敷き、ご飯を少し広げ、きゅうりをたっぷり乗せ、その上にツナマヨをのせてくるっと巻きます。