クリスピーチーズオニオンリング

玉ねぎはスライサーではなく、包丁で薄く切って水分を拭き取ります。こうすると水分が抜けて、カリッとした食感がより引き立ちます。

クッキングシートまたはオーブンシートを敷き、モッツァレラチーズを薄く均一に一层まきます。チーズが均等に溶けて、底面がしっかりします。

チーズの上に薄切りにした玉ねぎを並べ、玉ねぎにオリーブオイルを塗り、ハーブシーズニングやこしょうをふります。シーズニングがなくても、こしょうだけで十分美味しくなります。

180度に予熱したエアフライヤーに入れ、15～20分焼きます。チーズが薄茶色に溶けてきつね色になったら裏返し、さらにカリッとさせます。

きつね色になるまで焼き上がったら、5～10分冷ましてから割って食べます。冷ますとチーズがさらに固くなり、クリスピーになります。