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地中海風鶏むね肉ときゅうりのサラダ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

シャキシャキのきゅうりとさわやかなミニトマトに鶏むね肉を加えた、軽くて食べ応えのある地中海風のヘルシーサラダです。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
地中海風鶏むね肉ときゅうりのサラダ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • きゅうり1個
  • ミニトマト200g
  • オリーブオイル15ml
  • レモン汁1大さじ
  • アルロース1大さじ
  • にんにく(みじん切り)0.5大さじ
  • こしょう0.3小さじ
  • 鶏むね肉100g
02

作り方 をチェック

1

きゅうり1本をよく洗い、両端を切り落としてから一口大に角切りにし、ボウルに入れます。

2
ミニトマト200gきゅうり1個

ミニトマトを半分に切り、準備したきゅうりの入ったボウルに加えます。

3
オリーブオイル15mlアルロース1大さじレモン汁1大さじ

オリーブオイル、レモン汁、アルロースを順に加え、さわやかで甘い味わいのベースを作ります。

4

にんにく(みじん切り)大さじ0.5とこしょう少々をふりかけ、サラダのうま味と風味を引き出します。

5
鶏むね肉100g

一口大に切った鶏むね肉を加え、ドレッシングがすべての具材に均等になじむように軽く和えて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

362kcal
エネルギー
38g
たんぱく質
25g
炭水化物
17g
脂質
04

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