骨の髄まで冷える超簡単そうめん

沸騰したお湯でそうめんを茹で、ざるに上げて冷水で洗ってください。氷水をかけてそうめんを冷たく保ちます。

めんつゆと水を1:1の割合で混ぜてつゆを作ります。青唐辛子をたっぷり切って加えてください。