直火チャンポン粉で作る超簡単海鮮チャンポン

フライパンにサラダ油大さじ1～2をひき、火をつけます。準備したキャベツ50g、玉ねぎ90g、韓国かぼちゃ30g、しいたけ1個を入れます。

冷凍海鮮ミックスとブロッコリーを追加で入れ、すべての材料がよく混ざるように中火で十分に炒めてください。

直火チャンポン粉大さじ2を入れ、材料と一緒に軽く炒めて基本の味と香りをつけます。

水700～800mlを注ぎ、にんにく（みじん切り）小さじ0.5を入れてスープを煮ます。この時、味を見て好みに応じて粉を追加しても構いません。

スープが沸騰したら、解凍した冷凍中華麺を入れ、麺がほぐれるようにひと煮立ちさせます。

最後にチンゲン菜を入れてシャキシャキした食感を残し、同封の直火チャンポンエッセンスオイルを加えて焦がし風味をつけて完成です。