韓国かぼちゃピザ

韓国かぼちゃは0.5cmの厚さの輪切りにします。フライパンにサラダ油を薄くひき、韓国かぼちゃを両面こんがりと焼きます。

韓国かぼちゃがある程度焼けたら、上にトマトソースを均等に塗ります。

溶き卵を韓国かぼちゃの隙間に流し入れ、その上にモッツァレラチーズをたっぷりのせます。

フライパンに蓋をし、チーズが完全に溶けるまで弱火で加熱して仕上げます。