イム・ソングン式超簡単ムセンチェ（大根ナムル）

大根を用意してきれいに洗い、千切りにした時の重さが約3.4kgになるように準備します。

ピーラーがない場合はお玉の縁を使って大根の皮をこそげ取るように剥きます。その後、大根を一定の厚さで細く千切りにします。

千切りにした大根をボウルに入れ、甘味料、うま味調味料、粉唐辛子、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、天日塩、小口切りにした長ねぎを分量通り加えます。

調味料が大根に均等に絡むように手で軽く混ぜ合わせて完成です。大根を塩漬けにしないことで、大根本来の清涼で甘い味わいを存分に楽しめます。