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コチュジャンチャムチビビンバ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ピリ辛で香ばしいコチュジャンチャムチとご飯が絡み合い、一口食べると止まらなくなる中毒性のある味。チリクリスプなしで粉唐辛子とごま油で再現した超簡単な自炊レシピ。

調理時間
5
分量
1人分
評価
0.00
コチュジャンチャムチビビンバ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 白ご飯1杯
  • コチュジャンチャムチ1缶
  • マヨネーズ1大さじ
  • 粉唐辛子3小さじ
  • ごま油1大さじ
  • 焼き海苔1枚
02

作り方 をチェック

1

温かい白ご飯1杯にコチュジャンチャムチ1缶を油ごとすべて注ぎ入れます。油を入れることで風味がさらに引き立ちます。

2
マヨネーズ1大さじ

マヨネーズ大さじ1を追加で入れて混ぜ合わせます。マヨネーズがクリーミーな食感を加えます。

3

粉唐辛子大さじ1とごま油大さじ1を入れてよく混ぜます。チリクリスプの代わりにこの組み合わせで辛さと香ばしさを再現します。

4
焼き海苔1枚

よく混ぜたビビンバを焼き海苔の上にのせて包み、一口で食べます。海苔で包んで食べるとご飯泥棒の味がしっかりします。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

810kcal
エネルギー
36g
たんぱく質
77g
炭水化物
40g
脂質
04

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