パリパリ餃子の皮ピザ

モッツァレラチーズ50gとトマトソース大さじ3をボウルに入れてよく混ぜてください。チーズにソースがなじんでピザらしい味わいになります。こうすると中がとろっとして味がまとまります。

餃子の皮15枚の縁に水を軽く塗り、混ぜたチーズトマトソースを中央にのせます。一度折りたたみ、端までしっかりと寄せて密閉してください。水を塗って接着力を高め、中の具が漏れないようにします。

折った餃子の皮ピザにオリーブオイル大さじ2をまんべんなく塗ってください。エアフライヤーに入れ、180度に予熱した後、8分間焼きます。表面がきつね色でパリッとし、チーズが溶けて出てくるまで焼けば完成です。