甘辛醤油豚カルビ炒め

豚もも肉は薄切りにし、玉ねぎは食べやすい大きさに細切りにしてください。

切った肉に濃口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を加えて10分ほど漬け込んでください。

フライパンにサラダ油を少々ひき、中火で玉ねぎを先に炒め、透明になったら漬け込んだ肉を加えてこんがりするまで炒めてください。

弱火にし、ごま油大さじ1を加えてさっと和えて仕上げてください。塩、こしょうで味を調えます。