ミシュランに行かなくてもいいチリオイルマンドゥレシピ

ボウルに粉唐辛子大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、ごま大さじ1を入れてよく混ぜます。熱した油をゆっくり注ぎ入れ、ソースが均一に絡むように混ぜてチリオイルソースを完成させます。熱い油が材料に染み込み、香りと味がしっかりと引き立ちます。

完成したチリオイルソースにマンドゥを加え、全体に絡めます。長ねぎを小口切りにして上に飾れば完成です。ソースがマンドゥによく絡むまで混ぜ、食感を良くします。