チャムソース醤油卵かけご飯

電子レンジ対応のボウルにチャムソース大さじ3と水大さじ2を入れて、軽く混ぜます。チャムソースの旨味がベースとなるので、別途調味料は必要ありません。

ソースの入ったボウルに卵2個を割り入れます。黄身を潰さずそのまま入れると、調理後の見た目がきれいで食感が滑らかです。

ボウルを電子レンジに入れ、約2分加熱します。卵が適度に固まりソースと馴染むまで、状態を見ながら時間を調整してください。

温かいご飯1膳の上に、電子レンジで加熱した卵とソースをすべてかけます。スプーンで卵を崩しながらご飯とよく混ぜて完成です。