魔女スープパスタ ダイエットミールプレップ

鍋にオリーブオイル大さじ5をひき、牛肉600gを炒め、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ホールトマトと各種スパイスを加えて1時間煮込み、魔女スープを作ります。

沸騰したお湯にパスタ240gを入れて茹でます。この時、後で温め直すことを考慮し、推奨時間より3分ほど短く茹でると食感が良くなります。

茹でた麺はざるにあげて水気を切り、オリーブオイル少々を加えて軽くコーティングし、十分に冷まします。

電子レンジ用容器に麺を小分けにして入れ、その上に事前に作っておいた魔女スープをたっぷりかけてミールプレップを完成させます。