ワンパンキャベツ丼

熱したフライパンにココナッツオイル大さじ1/2をひき、にんにく（みじん切り）大さじ1/2と千切りキャベツ2つかみを入れて軽く炒めます。

キャベツがしんなりしてきたら、はさみで細く切った鶏むね肉スライスハム50gを加えて一緒に炒めます。

まぐろエキス大さじ1/2と醤油大さじ1/2を回し入れて味を調え、材料を丸くまとめて中央にスペースを作ります。

中央のくぼみに卵2個を割り入れ、蓋をして弱火で卵が固まるまで待ちます。

出来上がったキャベツ炒めをご飯の上にのせ、お好みでクラッシュドレッドペッパーを振って仕上げます。