超簡単地中海風サラダ

きゅうり、トマト、りんご、モッツァレラチーズを一口大に切ってボウルに入れます。こう切ると食べやすく、均一な食感が保たれます。材料が新鮮なほど味が引き立ちます。

ボウルにオリーブオイルを2回し入れ、酢とアルロースを少々、レモン汁大さじ1とこしょうを適宜挽き入れます。ヘラでよく混ぜて、材料に調味料がなじむようにします。調味料が材料の表面をコーティングしたら完成です。