ヤンニョムサムジャン卵ご飯

ご飯100gを器に入れ、サムジャン0.5大さじと醤油1/3大さじを加えてよく混ぜます。調味料がご飯に均等に染み込むよう、箸やスプーンで30秒ほど混ぜてください。こうするとうま味が全体に行き渡ります。

卵1個を器に割り入れ、黄身を必ず潰します。黄身が潰れると風味が強くなり、混ざりやすくなります。ご飯の上に均等に広げて塗ります。

器を電子レンジに入れ、2分加熱します。卵が固まり、ソースがなじむまで加熱し、熱くなったら完成です。すぐにお召し上がりください。