キムチハムツナマンドゥ炒めご飯

長ねぎは斜め切りにし、キムチは一口大に刻み、にんにくは薄切りにします。スライスハム、ランチョンミート、ツナは小さく切って準備します。

フライパンにえごま油大さじ1をひき、中火でにんにくの薄切りと長ねぎを1分間炒めて香りを出します。

キムチ、スライスハム、ランチョンミート、ツナ缶、マンドゥを加え、粉唐辛子、醸造醤油、濃口醤油を加えて強火で3分間手早く炒めます。キムチが透き通るまでです。

卵を溶いて流し入れ、軽くスクランブルしながら混ぜ、パックご飯を加えて2分間さらに炒め、味をなじませます。

火を止める直前にごま油をふりかけて香ばしさを加え、よく混ぜ合わせます。