夏のさっぱり甘酸っぱい海藻サラダ

乾燥海藻とカットわかめを冷水に10分間浸して十分に戻します。戻した海藻とわかめは水気を完全に切った後、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

赤玉ねぎとピーマンは薄く千切りにします。きゅうりは回し切りにした後、細く千切りにします。

ボウルにアミノ醤油、塩、レモン汁、オリーブオイル、メープルシロップ、にんにく（みじん切り）を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。

準備した海藻、わかめ、野菜をボウルに入れ、作ったドレッシングとみじん切りにした長ねぎ、いりごまを加えて軽く和えて完成です。