10分で完成！超簡単コチュジャン豚バラ肉

熱したフライパンに豚バラ肉をのせ、両面をこんがりと焼きます。肉から十分に脂が出るまで焼いてください。

肉を焼いている間に、ボウルに砂糖大さじ1、コチュジャン大さじ1.5、みりん大さじ1、濃口醤油大さじ1、粉唐辛子大さじ1、オイスターソース大さじ0.5、ごま油大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。

こんがり焼けた豚バラ肉を、キッチンバサミで一口大に切ります。

切った肉の上に先に作ったタレをすべて注ぎ、肉にタレが均等に絡むようにヘラで混ぜながら炒めます。タレが焦げないように注意しながら、手早く炒めてください。

タレが肉に絡んで照りよく炒まったら、皿に盛り付け、いりごまをふりかけて完成です。