辛味カルビ蒸し

中サイズのじゃがいも4個を4等分の厚めに切り、鍋にたっぷり入れます。厚めに切るとしっかり煮ても形が残り、食感が良いです。

明姫ホームクック味付けLAカルビ1パックを、タレごとじゃがいもの上にすべて注ぎます。カルビのタレがじゃがいもに染み込んで味がなじみます。

粉唐辛子大さじ5、濃口醤油大さじ2、アルロース大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ4、バロダシ2袋を混ぜたタレをのせます。にんにくはたっぷり入れ、辛い粉唐辛子を使うとより辛くなります。

水を少々加え、中弱火で20～25分間しっかり煮ます。カルビが柔らかくなり、タレがとろりとするまで煮たら完成です。