🌙 夜食⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ソンヨの5分で完成!超簡単トゥブチゲ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ソンヨおばあちゃんの秘伝が詰まったシグネチャーメニュー。えごま油とクッカンジャンだけで深い味わいを出す、5分で完成するトゥブチゲです。材料を全て入れて煮るだけの超簡単レシピです。
調理時間
5分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豆腐0.5丁
- 長ねぎ0.5本
- にんにく(みじん切り)1大さじ
- 粉唐辛子1大さじ
- えごま油3回し
- クッカンジャン1大さじ
- 水適量
02
作り方 をチェック
1
鍋に豆腐半丁を食べやすい大きさに切って入れます。
2
豆腐0.5丁
切っておいた長ねぎ半分とにんにく(みじん切り)大さじ1を豆腐の上にのせます。
3
えごま油3回し
粉唐辛子大さじ1とえごま油3周をたっぷり回しかけます。えごま油を十分に入れると風味が引き立ちます。
4
水適量
クッカンジャン大さじ1を入れ、材料がひたひたに浸かる程度に水を注ぎます。
5
豆腐0.5丁
スープがぐつぐつと沸騰し、味が豆腐にしっかり染み込むまでひと煮立ちさせて仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
608kcal
エネルギー
19g
たんぱく質
19g
炭水化物
23g
脂質
04







