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チョジャンビビン麺

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

チョジャンの甘酸っぱさに甘辛ソースが絡まった、コシのあるそうめんのビビン麺です。

調理時間
5
分量
1人分
評価
0.00
チョジャンビビン麺
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • チョジャン3大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • ごま油1大さじ
  • にんにく1.5個
  • 45ml
  • 醸造醤油1大さじ
  • いりごま1大さじ
  • そうめん100g
02

作り方 をチェック

1
00:00/ 05:00
にんにく1.5個いりごま1大さじ

チョジャン大さじ3、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく(みじん切り)小さじ1/2、水大さじ3、醸造醤油大さじ1、いりごまをたっぷり入れてボウルで混ぜます。材料がよく混ざり、ソースがなめらかになるまでかき混ぜればソースの完成です。このソースが5分完成のポイントです。

2
00:00/ 00:30
そうめん100g

茹でたそうめんをソースに入れてよく和えます。ソースが全体に絡むまで30秒ほど混ぜれば完成です。これで簡単に仕上がります。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

717kcal
エネルギー
18g
たんぱく質
120g
炭水化物
20g
脂質
04

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