辛旨チェユク豚肩肉炒め

豚肩肉は薄切りにして一口大に切り、玉ねぎは食べやすい大きさに細切りにしてください。

ボウルにコチュジャン、粉唐辛子、にんにく（みじん切り）、濃口醤油、砂糖、料理酒を入れてタレを混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油をひき、中火で豚肉を入れてこんがりとするまで炒めます。

タレを加え、砂糖がキャラメル状になるまで炒めたら、玉ねぎを加えてさっと火を通します。