10分で完成！超簡単マンドゥクッ

鍋に水600mlを入れ、固形スープの素1個を加えてスープベースを準備してください。

スープに濃口醤油大さじ1、いわしエキス小さじ0.5、にんにく（みじん切り）大さじ1を加えてうま味を足し、味を調えてください。

スープが沸騰したらマンドゥを入れ、蓋をした状態で約7分間しっかりと煮てください。

長ねぎをはさみで切って加え、溶きほぐした卵液を円を描くように注ぎ、ふんわりと固めてください。

最後にこしょうをお好みで振って仕上げれば、あっさりとしたマンドゥクッの完成です。