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テンジャンチゲとオートミールご飯

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

コチュジャンとテンジャン(韓国味噌)を合わせて深い味わいにしたテンジャンチゲと、電子レンジでしっとりと調理したオートミールご飯の組み合わせです。

調理時間
20
分量
1人分
評価
0.00
テンジャンチゲとオートミールご飯
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 玉ねぎ適量
  • じゃがいも適量
  • かぼちゃ適量
  • 長ねぎ適量
  • コチュジャン2大さじ
  • テンジャン3大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 牛肉だしの素少々
  • 15大さじ
  • 水 15大さじ
02

作り方 をチェック

1
玉ねぎ適量

玉ねぎ、じゃがいもなど準備した野菜を食べやすい大きさに切ります。鍋にかぼちゃ以外の切った野菜をすべて入れます。

2
15大さじ

鍋にコチュジャン大さじ2、テンジャン大さじ3、にんにく(みじん切り)大さじ1、牛肉だしの素少々を加えます。材料が浸るくらいの水を注ぎ、沸騰させます。

3
じゃがいも適量かぼちゃ適量長ねぎ適量

じゃがいもがほぼ煮えたら、かぼちゃと長ねぎを加え、ひと煮立ちさせて仕上げます。

4

オートミール大さじ5に水大さじ15を注ぎ、電子レンジでしっとりするまで加熱してご飯を準備します。

5

出来上がったオートミールご飯の上に、煮たテンジャンチゲをのせて一緒にいただきます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

150kcal
エネルギー
13g
たんぱく質
70g
炭水化物
3g
脂質
04

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