キム・ナヨン式超簡単ケランマキ

熱々のご飯1杯にバター1片、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1を加え、バターが溶けるまでよく混ぜて醤油バターご飯を作ります。

ボウルに卵4個を割り入れ、料理酒大さじ1とカレー粉大さじ1を加え、ダマがなくなるまでよく溶きほぐします。

フライパンにサラダ油を薄くひき、準備した卵液を流し入れて薄焼き卵を作ります。焼き上がったら粗熱を取り、細長く切って準備します。

のりの上に醤油バターご飯を薄く均等に広げ、その上に細切りにした卵の薄焼きをたっぷりと乗せ、しっかりと巻きます。

巻き終わったキンパを食べやすい大きさに切って盛り付ければ完成です。