もうピザを買わなくてOK！液体生地ノーニーディングピザ

小麦粉250g、インスタントイースト4g、砂糖3g、塩3gをボウルに入れて混ぜます。ぬるま湯200mlとオリーブオイル15mlを加えてよく混ぜ、液体の生地を作ります。

手にオリーブオイルを塗り、28x28cmのパンに生地を広げます。30分間室温で発酵させます。

膨らんだ生地の上にトマトソース200gを塗り広げ、塩、こしょう、オレガノをふります。オリーブオイル10mlをさらにかけます。

250°Cのオーブンで12分間先に焼きます。焼けた生地にバターを塗り、きのこ100gをのせます。

モッツァレラチーズとオレガノをさらにのせ、250°Cで8～10分追加で焼いて完成です。