ヤンニョムチキン風チキンナゲット

ボウルにコチュジャン大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、粉唐辛子大さじ1、濃口醤油大さじ1、水飴大さじ1を入れ、水50mlを加えて、ダマにならないようよく混ぜます。

フライパンにサラダ油を多めにひき、中火でチキンナゲットを並べます。裏返しながら、表面がきつね色でカリッとするまでしっかり焼きます。

ナゲットに火が通ったら、用意しておいたヤンニョムソースをフライパンにすべて注ぎます。ソースが沸騰したら、ナゲットにまんべんなく絡むよう、手早く混ぜながら煮詰めるように炒めます。

ソースがナゲットにねっとりと絡み、つやが出たら火を止めます。器に盛り、いりごまをふりかけて香ばしさを加えて完成です。