辛旨コチュジャン・スリラチャオイルパスタ

鍋に水1000mlと塩大さじ1を入れ、強火で沸かしてください。

沸騰したお湯にパスタ100gを入れ、中火で8分ほど茹でてアルデンテにしてください。ざるにあげて水気を切ってください。

玉ねぎ1個を薄切りにしてください。

フライパンにオリーブオイル30mlをひき、中火でにんにく（みじん切り）大さじ1と薄切り玉ねぎを入れ、香りが立つまで2分ほど炒めてください。

コチュジャン大さじ1、粉唐辛子小さじ1、スリラチャソース大さじ1、濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、こしょう小さじ1を加えてよく混ぜながら1分ほど炒め、ソースを完成させてください。

茹でたパスタをフライパンに入れ、ごま油大さじ1をかけて中火で1分間よく和えてください。火を止めてすぐに盛り付けてください。